热鲜肉VS冷鲜肉谁才是最后的赢家?!

  • 时间:2021-06-27 15:50  来源:未知   作者:admin   点击:

  加速洗牌!刚刚南京新一轮房价格局曝光,近年来,随着现代保鲜及冷链技术的发展,不少企业纷纷发力冷鲜肉类市场。有专家预言,中国未来的冷鲜肉市场将愈为广阔。

  以前,肉类市场以生鲜肉为主导。但随着近年来一些大企业的推动,保鲜及冷链技术的发展,以及消费者对冷鲜肉的了解越来越深入,冷鲜肉市场逐渐扩大。冷鲜肉的问世对提高居民生活品质和食品安全具有重要意义。据预测,随着我国人民生活水平的提高,在不久的将来,冷鲜肉有望成为我国广大居民生肉消费的主流。

  如今,人们对“安全肉”的诉求越来越高,肉类食品的安全问题已成为食品安全的热点问题。随着冷鲜肉、冷冻肉市场份额的扩大,各种安全问题也层出不穷,如“僵尸肉”流向餐桌,冷藏不当导致细菌超标等。专家表示,目前冷鲜速冻食品行业亟需解决食品生产安全、冷链物流配送覆盖面等问题。

  海尔商用冷柜作为冷链行业引领者,时刻满足消费者需求,在技术创新路上不断探索,依靠多年的技术研发经验,最新推出的海尔放心冷鲜肉柜,可以始终保持0-4℃的精准控温,安全卫生,拥有大气外观,微风循环,制冷更均匀,移动方便,带有电子温控器,控温更精准,此外,海尔放心冷鲜肉柜—SC-607CXS还采用超大排水孔设计,方便清理,有效保障冷鲜肉的卫生及安全,这也是它的独特之处。626969澳门免费资料大全